À la carte

Op vrijdag- en zaterdagavond bieden we enkel ons Menu Seir en geen à la carte aan.

Voorgerechten

Tartaar kalf – radijs – Polle kaas €28
Noordzeekrab – nage €32
Langoustine – groene kruiden €30
Zwezerik – smeus – girolles €34

Hoofdgerechten

Swaegers rund – seizoen – béarnaise €38
Anjou duif – bbq kool – dauphine €38
Wilde eend – Spitskool – Lardo €38
Tarbot – schelp – smeus €42

Desserten

Peer – hazelnoot €12
Dame Blanche €14
Moelleux €14
Appel – Whiskey – Gember €12