Menu Seir
Gerookte paling – appel
Krokant kippenhuid – tom kha kai
Hamachi – dashi
Zalm – ponzu
- MakreelKomkommer – bonito
- Gegrilde grietTomaat – gekonfijte venkel
- * CanneloniNoordzeekrab – geitenboter
- VarkenswangLangoustine – masala
- RundGroene asperge – dragon
- PassievruchtKoffie – cottage cheese
5 gangen aan €90.00
Aangepaste wijnen €38.00 of bier aan €19.00
* 6 gangen aan €107.00
Aangepaste wijnen €45.00 of bier aan €23.50
Kaas ipv dessert: €10 / Kaas extra: €14